> 宋青青和王小北点点头,她们都从家里面带了钱出来,每年的钱换成粮食就够了。
“哎,听说腊月26的时候村里面杀猪有杀猪宴吃呢。”王小北在这里也生活了一年了,家里面带的东西也早就吃完了。
“是吗?那岂不是可以买猪肉了?”江雨想着买十几斤猪肉做成腊肠,明年慢慢吃。
“那是肯定的,杀猪菜一般用的是猪下水和猪血顶多给你放上一块肉。剩下的分给村民们当然是要用钱买的。”江桂花给几人科普。
到了吃杀猪菜这一天,村里面的妇女们都去帮忙,把血和下水煮上再放上酸菜也就完事了。
每人端上一个碗手里拿上一双筷子,排着队打饭。
恰巧几个打饭的地方有江婶子,江雨和江桂花就排到了江婶子面前的队伍。
轮到她们的时候江婶子笑道:“你们两个还怪聪明的,想要些什么?”
她们也不是偷奸耍滑只是想着如果有不喜欢吃的能避开。
“婶子给我盛一些猪血和酸菜猪肉就行。”江雨知道这种场合收拾下水不一定收拾的很干净。
“好。”江婶子也不废话给江雨盛上。
江桂花也知道和江雨选择了一样的。
村子中间摆了几张桌子,江雨看到宋青青她们就跑去和她们坐了一个桌子。
看宋青青碗里面还有少许猪肉和酸菜就知道她不吃猪血和猪内脏。
“你怎么碗里面的东西比我们的还少。”江雨看着宋青青的碗。
“来了,我不喜欢吃血和内脏。”宋青青说完看了一眼江雨的碗。
“你也不喜欢吃内脏吗?”
江雨点点头笑而不语。
江雨尝了一口酸菜,还不错看来是今天腌的没有很臭的感觉。
猪是现杀的,猪血很干净猪肉很香。
这对于村里面很少吃肉的人家已经算不错了。
杀猪菜每人只有一碗吃完没有了,可是猪肉还有不少。
吃完杀猪菜趁着猪肉新鲜大家都排队购买。
江雨准备买十斤猪肉灌腊肠,再买个五斤猪肉过年吃。
排着队伍很快就轮到她了,现在猪肉卖7毛一斤,村里面卖五毛一斤排骨是三毛一斤,猪蹄子是四毛一斤。
虽然排骨和猪蹄很便宜但是没有多少人买,毕竟骨头占大部分肉少。
“多买一些一年中来客有点荤腥,过年再煮上一斤肉解解馋。”一个妇女背着背篓开心的说。
“那可不,最好啊包上一顿鲜肉的饺子。这滋味想想都流口水。”后面的人跟着符合。
“你家今年干的活多领了不少钱和粮食吧?”两人开始了唠嗑模式。
轮到了江雨,她身后跟着江叔一家子。
“叔,给我切15斤肉,再来3斤的排骨。”江雨说完切肉的大爷抬起头看到是江雨。
“丫头,这排骨肉可不多啊。有那钱还不如多买两斤肉呢。”
一般人家为了省钱混着买了一斤排骨,这单独要三斤的少之又少。
江雨看了一眼排骨旁边的肉的剃的差不多了,所以大家都不愿意买吧。
可是排骨中间夹的肉还是有的。
到时候不管是晒腊肉一煮然后粘点辣椒面还是炖萝卜吃都很可以哎。
第76章 买猪肉[2/2页]