“挺好的。”
“那杜鹃呢?”
“她啊?她还是老样子,听说最近市里面的领导有一场文艺晚会,她被抽调过去担任领舞。”一听杜鹃被安排去参加文艺晚会,这才恍惚过来,难怪昨天去找郝淑雯的时候,没有看到杜鹃。
……
还在何雨柱这边准备吃饭的时候。大前门小酒馆内,徐慧真坐在凳子上,用菜刀快速的切着猪肉丁,准备等会儿给做成肉馅。一旁的何玉梅、孔玉琴、公方经理等人,也都是在各自忙活着。
自从昨天通知今天有猪肉白菜馅的饺子后,从今天上午六点开始,就有一大堆的人来饺子馆买饺子。从上午六点一直到现在中午十二点,饺子馆的生意那都是络绎不绝。
如今这都是第二次做肉馅了,昨天包的三千个饺子,上午八点左右就卖的差不多了。不得已,徐慧真只好带着孔玉琴等人赶忙制作肉馅和饺子皮,准备再包两千个。
可谁知道,十一点左右,这新包好的两千个猪肉白菜馅的饺子就已经全部卖空了。本来都不准备在做了,可隔壁有不少客人说愿意等。徐慧真只好又召集大家过来,继续包饺子。
“徐经理,这也太累了!”孔玉琴撇了撇嘴道:“这从昨天就开始忙,本想着今天早上能休息一会儿的,可谁知道又要包饺子,这都第二轮了!”
“行了,包完这批就够了,明天的下午再包吧!”徐慧真摇了摇头,今天卖了这么多饺子,也是始料未及的事情。
不过想想,倒也是蛮正常的。首先饺子馆的饺子价格不贵,其次的话,现在猪肉缺货的严重,很多人都想吃肉怎么办?那就买点饺子带回去呗,反正价格也不是很贵。
“啊!下午还要包啊!”孔玉琴脸都变色了,苦着脸道:“我说徐经理,要不再招几个人吧!这一天干活,我都累死了。”
“那你赚的不也多吗?”何玉梅翻了个白眼,自从饺子馆开起来后,孔玉琴除了酒馆出纳的工作,也是被安排到饺子馆干上午的班。一个月多五块钱呢!
孔玉琴道:“得了!一个月才多五块钱,我就得忙死忙活的,还不如在酒馆待着,晚上的时候忙一阵子。”
“嗯,孔玉琴说的不错,是要招点人了。”徐慧真最近也是在琢磨再招一点人,毕竟饺子馆的生意太好了,就他们这些人根本不够的。
姜桂芳和马连生两个人,都累的瘦了一圈,后来安排的那几个,也是整天叫苦连天。
听到这话,公方经理看了眼徐慧真,欲言又止,想了想最终还是没有说出口。上次她把自己的侄子崔大可给招来了,谁知道闹出了个大笑话,这也让公方经理一直觉得很没有面子。
所以这次听徐慧真说准备再招人的时候,她也不是不好在提点什么。徐慧真一边剁肉馅,一边问道:“对了,你们家里有没有亲戚朋友什么的?可以叫来我们小酒馆上班。”
孔玉琴第一个说道:“我有个表弟,就是没干过厨房的活,徐经理,你看?”
“行啊,没干过厨房的活不要紧,最重要的是勤快。”徐慧真顿了顿,又继续说道:“像这包饺子的活不会,剁肉馅的活难道还不会吗?平日里帮忙煮煮饺子,或者收拾收拾碗筷啥的。”
第333章 饺子畅销[2/2页]