“东西可以很快就卖完的,阿秀留在家把院子清理好,衣服也洗了,每个房间打扫一下,之后负责午餐。”
弄得差不多了,梁氏就拿了几条排骨抱着小老虎去找二奶奶了。
这两天家里忙,小老虎都是二奶奶帮忙看的。
把家里交给阿秀,大家就开始出发了。
他们出了村口就兵分两路了,苏念念他们四人就先去了铺子里。
第一天开张嘛,连铜锣苏老太都带来了。
大壮是个能说会道的,敲响了铜锣就开始背苏老三说的那些话。
镇上他们的熟客不少,听见苏记熟食就知道了。
一进店铺就看到那放在长案板上的卤肉了。
“五花肉来两斤,猪耳朵一个。”
“好嘞,一共三斤半,七十文钱一斤,一共二百四十五文钱,客官需不需要帮你切了。”大壮一脸热情的微笑。
“不用,我带回去切就行。”
现在的人并不习惯买肉有人帮忙切。
哪怕是去买猪骨头,那都是自己拿回家切的。
免得切了变少了,他们也没这习惯。
不过苏念念说了,哪怕大多数都不需要帮忙切还是要问的。
“好嘞,多送你勺汁,欢迎下次再来。”
这边客人还是很自觉排队的。
都知道茶叶蛋和叫花鸡什么价钱,所以排队的时候就掏好钱出来。
这边阿喜也不用怎么样,直接收钱就行。
茶叶蛋客人会自己挑,叫花鸡也是,都是绑好绳子的,给了钱一拎就走。
这铜钱苏念念也买了个板回来。
就是那种一百个铜钱一条,直接放下去就是一百个铜板了。
古代对于这东西的做法很严格,所以一百个放下去绝对不会多一个或者少一个。
所以阿喜一个人收钱也做得来。
苏念念她们就坐在一边看。
收摊的时候,苏念念夸奖了两人。
“之后你们每天就过来这边开档,卖完就回家,每天拿出来的鸡蛋叫花鸡都是有数的。”
“卤肉也不例外,所以会卖多少钱是有数的,卤肉虽然可能会有点偏差,秤要高高给,但是也不会超一斤,所以每天卖完就自己对账,回去和龚叔核对。”
“你们每个月我们也是会发一点钱的,但是要是发现账对不上,那也是要扣的。”
“现在,去另外的镇上,去买店铺。”
和她爹他们先遇上了,几人就一起去买铺位,人多,几人去买铺位,大壮就负责去买长桌子那些。
很快就搞定了。
“铺位买好了,大柱明天开始你就和阿玲负责这边的铺子。”
现在阿玲没在这边,跟他媳妇在一块呢,不过该学的应该也学会了。
“现在我们再去买多一辆马车,买多两个男的回来才够人手,到时候我打算多添点吃食卖。”
苏老三好像一下子就开窍了一样。
很快他们的伙伴又多了两个,这是两个很年轻的小伙子。
十八岁的年纪,叫做春生,还有夏季,那是两兄弟。
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第192章 接下来的计划[1/2页]