“好,那就试试两百个看看怎么样,小聪你现在去镇上买鸡蛋。”梁母就给他拿钱了。
“嗯,舅舅还要买点配料这些。”苏念念一串的配料报了出来让梁聪去买。
做买卖的事那可是大事,还关乎梁聪的人生大事,所以梁聪几乎就是跑着去镇上的。
把鸡蛋买了回来,芸娘就开始教她娘她弟弟开始做茶叶蛋。
“娘,这些鸡蛋全部都要水洗一百才行,就好像这些占有鸡屎的要搓掉才行。”
“因为茶叶蛋是带壳卖的嘛,要是客人拿起来看到了鸡屎,或者闻到一股鸡屎味,那就不会买第二次了。”
芸娘去了镇上卖茶叶蛋那么多次自然也懂得了许多。
“我知道,吃进嘴里的要干净嘛。”梁母当然懂这道理。
“嗯,所以不要涂快,泡一下鸡蛋,然后鸡蛋上面的鸡屎也软了我们就用布每一个鸡蛋的洗一下。”
“差不多了,姐那我去烧火。”梁聪站起来就要进去厨房。
“先别烧火,鸡蛋必须要冷水下锅才行,不然鸡蛋一放下去就爆开,爆开的鸡蛋客人不买的。”
客人都喜欢自己拿着汤勺挑,谁不挑一只鸡蛋大的,好看的。
所以那些会爆开的几乎都是他们卖到最后自己吃的,或者便宜卖的。
两百个鸡蛋一锅可是煮不下的,分了两次煮。
“好了,这煮好的开始敲碎鸡蛋壳,要敲得好看才行。”
“力道要均匀,要是你敲得太碎,那客人也是不喜欢的,不能把里面的鸡蛋露出来。”
“等会煮的时候还要翻,翻的话鸡蛋也会碎些,所以现在我们不用敲得太碎。”
芸娘先开始敲了起来,看着挺容易的,梁聪就上手了。
不过他小看了自己的力气,第一个鸡蛋算是可以自己吃了。
敲两百个鸡蛋也不是少活的,苏大虎他们也过去帮忙敲了。
“好了,二虎你们该去温书了,剩下的不用你们。”
虽然休息,但是那也是有功课的,比如新学的内容要掌握,要背出来才行。
之后还要默写出来。
苏念念也跟着去读书了。
梁父好奇几个孩子怎么学习也跟着去了。
看着几个孙子孙女,梁父欣慰得不行。
第二天一大早,苏老三就带着梁聪背着两百个鸡蛋往镇上走去。
“要不我也跟着我吧。”第一次做生意,梁母难免担心搞砸了。
“不用,岳母你放心吧,我们很快就回。”苏老三自信的道。
“好。”
“念念啊,你奶要是知道的话真的没事。”
梁氏偷偷的拉着苏念念到一边问。
“没事,有事也是爹扛,娘我们不用担心。”
这不就是好比那加盟方式吗?三成他们什么都不出还赚了呢。
梁氏点点头。
来到了镇上,苏老三熟练的拿了一个碗,一把小刀子出来切了一个长得一般的茶叶蛋。
然后就开始叫卖。
看着梁聪一动不动“叫啊,不然谁知道你卖东西。”
梁聪也是第一次这样在大街上叫卖,跟苏老二那简直是一个样子。
根本叫不开,声音也很小。
“你这叫可不行,你跟着我叫。”
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第141章 梁家的小生意[1/2页]