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第40章 川香楼、云霓记再刷业绩[2/2页]

恶毒娘亲超有钱 杨酥酥

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居然都不一样。”
      “那当然,这外衫是两面皆可穿。一是两面绣花不同,二是不管反面正面你都不会找到线头”禾云一开始入股云霓记就教授绣娘们特别的缝合技巧和双面异绣,只是大家都需要熟练才能把花绣好,所以才一直推迟上新。
      “哇,真的诶。好特别。快拿一套我试试”
      “好的,你稍等”说完禾云就去找合适的尺码。
      这一天云霓记全体员工忙到深夜都还在工作,因为关门后还有一堆订单需要整理。但是今日营业额再创新高净赚5700两,禾云与花彩云奖励所有员工、绣娘、染布员工一人二两银子,引得他们欢呼许久。
      第二天,便是月底,禾云一早就来云霓记算这一个月的分红,花彩云与她两个人在厢房里算着账簿,直到临近中午才算好。这一个月云霓记盈利33890两,禾云与花彩云打算一个员工除去工钱按认真程度给予相应的奖励。安排好事情,禾云就没有参与发薪水这件事,马不停蹄的赶到了川香楼,因为今天川香楼也要算账发薪水。
      等到川香楼后,禾云与禾海随便吃了点东西就开始核对账本。不是禾云不相信禾海,因为有些账是禾海按照别人给的报价写的,禾云重点就是核对这些账目。
      因为禾海记账特别清晰,核对起来就特别方便。不出一个时辰禾云就算完了账簿,这个月川香楼净赚15780两。
      禾海对于这个数字还是挺吃惊的,虽然他知道川香楼日日进账500两左右,可是从来没有算过一月有多少。禾云给了禾海一百两,禾海还在推脱不要。禾云就佯装生气“哥,你不要,以后我怎么请你做事?还是说你嫌少了?”
      “你个死丫头,我是嫌弃太少了吗?给我十两就够了。100两太多了”禾海从来没有月入那么多,他觉得不真实。
      “哥,这是对你劳动的肯定,一会你得到的会更多的。那时候你怎么办?再说了当掌柜有很多事情都是你去办的,我什么都没做。”禾云晓之以情动之以理,禾海才拿了工钱。
      “哥,省下的厨房每个厨师2两500文,备菜的1两200文,跑趟的1两700文,王成毅的话,给他2两吧,他陪着你跑上跑下的,还要负责食物的配送,蛮辛苦的。然后最后每人奖励2两银子,作为这个月开张对大伙的奖励,哦,厨房多加两。”禾云一边安排,禾海一边拿笔记下。
      第三天,早上川香楼正式发工资。按照禾云的要求,把每个人的工作情况当着所有人的面说出来,既要说优点也要说缺点,说完当场发薪水。
      有的所有的员工以为他们的工钱都是200文左右,因为市场价就是这样。可是第一个说的跑趟的禾泉被说了好几个缺点的时候所有人都以为他被扣光了,但下一句“工资1两450文,这是扣去你上错菜后的钱。再加上奖励,一共3两450文”
      禾海叫了好几声,禾泉才反应过来跑上前“掌柜的,你没发错吧?这太多了”
      “放心吧,没发错。以后减少上错菜就能拿全底薪了,加油”禾海第一次鼓励员工,他自己也很别扭,如果不是妹妹特意交代一定要鼓励,不然自己绝对不多话。
      底下的员工都觉得耳朵坏了,怎么一个跑趟的一个月就能拿一户人家一年的花销。可是接着第二个,第三个,第四个的月薪都不低于2两。
      “好了,这就是这个月你们的劳动成果,希望大家再接再厉。”禾海发完工资,准备解散的时候,禾荣举手示意,禾海以为他薪水发的不对,便问他什么事。
      “掌柜的,这以后每个月都会有额外的二两吗?”
      “不会”一句话在场的人眼神都是去了光
      “是按照两个标准来考核的。第一,每个月的奖励都是按当月的酒楼盈利来规划。第二,按个人工作效率来考核”禾海将禾云的话原原本本的转述出来。听得台下的人充满了动力。
      随后,禾海遣散了所有员工,只留了厨师。“接下来,我们川香楼要进行新的菜品。这是菜谱,禾云让你们抽时间琢磨琢磨,不懂得她来了再指点。七天后新的菜品就要上桌,你们加油”说完也不给他们留机会问问题,转身就走。

第40章 川香楼、云霓记再刷业绩[2/2页]