“好吃,特别好吃。”二宝连忙回答,小脑袋点的跟不倒翁一样,每吃一颗,就眯起眼睛,不知道还以为是什么绝世大美食呢。
大宝妞妞:………你眼里有什么不好吃吗?
家里的小鸡长大了,现在该去轮回了。
丸子回锅好,云歆手起刀落,鸡血稳稳的落在底下的碗里,木染家第一只鸡嗝屁了,成为木染家新年第一只去地府报道的鸡。
家里的家禽都是云歆杀的,木宣不是没上过手,奈何一直不成功,不是害怕,而是控制不好力度,力度低了,那鸡半死不活的,到处飞血,下手重了,鸡头已经飞了。
云歆第一次见的时候,目瞪口呆,之后还安慰木宣,熟练就好,没想到一年又一年,云歆怒火增长,木宣还是没能控制力道,云歆一度以为他是故意的。
直到木染四五岁的时候,云歆不死心,让他再试试,结果一转身的功夫,那半死不活的鸡,木染被鸡血溅了一身,周边布满了血迹,木宣拎着刀和垂死挣扎的鸡,那场景,云歆到现在都心有余悸。
这要不是知道在杀鸡,还以为大过年的灭谁满门呢!
云歆忍着怒火,强迫自己冷静,这打死了孩子就没爹了。
那刻起,家里家禽都是云歆处理。
这过年杀鸡也是有讲究的,先上香,再先拜拜家里的牌位,最后把供奉的酒给鸡灌下去,最后再拜一遍牌位,才到杀鸡的步骤。
云歆熟练的处理掉一只鸡,一只鸭,剩下的幸运儿,以后有的时间。
云歆杀鸡瞬间,二宝在一旁充当得力小观众,发出“哇~”的惊叹,小嘴微微张开。
他还是第一次见到这样的杀鸡,一家人都在,杀鸡前还要拜拜排位,让鸡喝酒,再杀,他的小脑袋瓜表示第一次储存这样的记忆。
妞妞目不转睛的盯着这个步骤,没有发出声音,但是那小表情,一会儿疑惑,一会儿恍然大悟的,还时不时点点头。
大宝也有些惊讶。
他也没见过这种流程。
以前家里人都在的时候,也只是吃顿饭的事。
木染看见,嘴角抽抽,默默转过身去。
她不想说,二宝的表情和动作,实在是和小时候有记忆的她同步了。
以前虽然不是也这样顿顿有肉,但是过年是一定有只鸡的,她也这样蹦蹦跳跳的围在木宣和云歆身边。
……
鸡肉炖好了,木染就开始教林修做凉拌鸡丝了。
林修从知道做菜承诺后,就屁颠屁颠的跟在木染后面,仔细观摩木染做的菜。
看着看着,眼里的光慢慢暗下去了。
这又是讲究刀工的切肉,切丝,控火,调味,一道道程序下来,林修第一次痛恨自己没用的手。
真的是眼睛学会了,手根本不听大脑使唤。
废了好多食材,调料,油,木染受不了,直接把林修赶出厨房了。
木宣缩在一边当空气,小心翼翼的炸自己锅里的豆腐,生怕这豆腐又嚯嚯了。
看到林修被赶出去,有点幸灾乐祸的摇摇头装作叹息。
林修可不是好打发的,死皮赖脸的要求木染教他简单的菜色,最好不要切,不要炒,也不要煎的。
木染听完,一阵无语,这啥也不用,做大白米饭吗?
给了他一个白眼,继续腌制自己的小鸡腿,小鸡翅了。
第105章 杀鸡历史[2/2页]