果干泡水喝。
小崽子们立刻来了兴趣,他们除了苹果没见过这些水果,这两天,木染拿出来的水果在他们眼里是很新奇的。
木染收拾好厨房的残局,就开始炼油,她之前刷的小视频,知道怎么炼油最好,而且是经过实践的,面对一堆板油,眼里浮现的都是美食的材料。
猪板油洗干净加入大葱姜料酒进行焯水,焯好水加入半碗水开始熬,熬干水分就开始出油了。
锅里的油滋滋作响,不断的冒出小白泡,肉香味淡淡的蔓延整个屋子,木染不停的翻动锅铲,差不多的时候放入打结的葱姜,香味一下子更浓郁了。
油渣微微泛黄,干脆的时候,木染去翻了柜子,抓了一小把黄豆放到瓷盆里,还放了花椒粒和盐,把油渣捞出来放到盘子里,刚刚还大块大块白生生的板油现在已经成脆片了,木染把锅里的油小心的舀到瓷盆里,滚烫的油遇到黄豆花椒一下子噼里啪啦的,第二勺就没有这个声音了,慢慢一小盆,可以吃到过年了,她今天还打了花生油,香油,香油吃面,凉拌菜的时候可以放点,会很想。
清理好灶台上的东西,算算时间,吐司应该差不多了,木染一个人做了三个面胚,小崽子做了小号的,在她的指导下,哪怕过程有插曲,结果还是可以的。
六个吐司排排放在桌上,小崽子都围上来了,木染洗干净手,撕了小崽子们的一点点,尝了一下,还行,都软软的,不过大宝的要更好一点,木染拿过篮子,把自己做的放进去,把小崽子们的各切了一点,给他们分了。
每个人吃到自己做的,都赞不绝口,笑意盈盈的分享自己成果,木染让他们去送货,得到指令的二宝,率先举手,妞妞紧跟其后,大宝傲娇的表示不想做举手这样的傻事,眼里却是藏不住的激动,木染看过来就慢慢伸出了手。
大宝提着篮子走在后面,二宝和妞妞走在前面,在木染温柔的注视下出门了。
木染回到厨房,把新鲜出炉的猪油放到一边,检查小崽子们洗的水果,出乎意料的干净,还以为在玩水呢。
每种水果切成稍厚的片,这样烤起来不容易缩水严重,切完一堆水果片,中途木染自己偷吃不少。
烤炉的余温还在,木染没有起大火,她打算小火慢慢烘干,反正时间大把的。
全部水果放进烤炉,木染看了眼时间,摸了脑门上无形的汗珠,倒了杯山楂水,扇着竹扇子躺在摇椅上,一片岁月静好,养老生活,真的是神仙日子。
要是上班也不用去就更完美了!
凉亭的摇椅躺出夏威夷度假的赶脚!
空间里的嘟嘟在卖力的干活,满脸惆怅,真实的汗珠已经布满脑门了。
嘿咻嘿咻…
嘟嘟抬头看了看空间没有实体的太阳,长叹一口气。
这日子要过到什么时候啊。
第63章 水果片[2/2页]