茜小手一挥。
蔬菜家里现成的。这个季节好啊!蔬菜品种多。
林茜让陈清露扒一些龙虾仁儿。
孙雪薇洗菜切菜。
林茜把菜配好。今天主要是吃猪肉,和猪下水。鸡和兔子不合适拿出来,从山上打下来的也不行,这不是给人把柄吗?
特别是某某会的,吃着你还要处分你,何必拿热脸贴人家冷屁股。
先把醉河虾拌好,红烧肉和红烧猪蹄子先炖起来。
小火慢炖的菜整好之后,剩下的就快了。
林茜一顿操作猛如虎,现在陈清露娘两个已经习惯了,不再那么大惊小怪。
林茜做完一道菜,就往上端一道。
芹菜炒龙虾仁,糖拌西红柿,凉拌黄瓜,肉沫油焖茄子,蒜苗炒肉片,
(话说蒜苗最好长,一年四个季节都可以种,只要把大蒜瓣儿插在土里,过一个多星期就有收获。)
猪肉土豆炖油豆角。
红烧鱼,溜肝尖儿,青椒爆炒肥肠,红油龙虾。锅包肉,酥白肉。糖醋排骨。
雪白的鲫鱼汤。
最后红烧肉和红烧猪蹄儿也炖好了,醉虾也好了。
林茜不知道,屋里的人都傻眼了。
做菜的时候,厨房里的香味儿一阵一阵往外飘。
个个都坐不住了,这做的是啥呀这么香。
然后就见孙雪薇和陈清露一道一道菜往圆桌上端。
圆桌已经搬到东屋里。
别看都是领导,但这时候物资真的是缺乏呀!特别是肉,就算你家条件再好也不可能天天吃肉。
一个个的眼睛都快拔不出来了,国营饭店也做不来这样的。
不但色香味俱全,人家摆的盘子也好看。赏心悦目。
就说那糖醋排骨吧!红红的,油汪汪的,上面还撒着白芝麻,那个好看呢,看着就好吃。
谁还有工夫说话呀,眼珠子全掉在桌子上了。
“来来来,各位领导,请上桌,尝尝这丫头的手艺。”陈少铭吃几顿了,淡定的多。
赶快招呼各位上桌吧,哪还有心思谈正事儿,边吃边谈。
众人早就没有了不以为然,村姑咋了,不妨碍人家村姑厨艺好啊!
众人落座,陈少铭和沈长河代表杨树屯干部作陪。
陈熙云早就把前几天陈青云寄过来的酒拿来了。
陈少铭给大家伙满上。
“郑县长,您讲几句。”
“这,这,这还讲啥,讲啥大伙都听不进去了。”
“哈哈哈,哈哈。”大伙被逗笑了。
“哈哈哈,我也不讨人嫌了,那就吃吧,开始,边吃边说。”郑新峰拿起筷子先动手。
一块红烧肉入口。郑新峰眯起了眼,太好吃了,肉软烂但不失弹性。
这味道绝了。
接着就是第二块,哪还有时间说话呀!
每个人都加入了抢菜的队伍。
“这,这?蛄这么做真好吃,回去要推广一下,这玩意儿河沟里到处都是。
都说不好吃,那得看怎么做,你看这芹菜炒虾仁也挺好吃的。”
“只要能填饱肚子,啥都行。”
“这比国营饭店的大厨手艺都好。”
“来来来,把酒再满上,有好菜就得多喝几盅。
大伙儿再走一个。”魏长春举起酒杯。
第156章厨艺获赞[2/2页]