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 不说别的,就我爸爸烧的红烧肉,我可以吃两碗大米饭,实在是太香了!!!一边吃一边夸我爸,然后我爸美滋滋的讲述他这道红烧肉的做法,美名其曰我学会以后在外面想吃就可以自己烧!
      先把五花肉煎出油脂,然后继续煎鹌鹑蛋,然后放一个八角,一片香叶、生抽、糖、老抽,再放入梅干菜,炖到汤汁收干,通红油亮。红烧肉抿上一口,入口即化。瘦肉的地方一点都不柴,梅干菜吸收了肉的汤汁特别好吃解腻。
      吃好了满足的放下饭碗,有点没忍住打了个饱嗝,妈妈没好气的笑话我:“就不能少吃两口,跟个小孩子一样,你看撑成这样!”
      我皱了皱鼻子回道:“不能。我爸烧的太好吃了,好久没吃我爸爸烧的红烧肉了,在外面吃的红烧肉,都没我爸爸烧的好吃!”
      爸爸有点得意:“闺女,别听你妈的,想吃锅里还有,爸再给你盛去!”
      妈妈瞪了爸爸一眼:“她都吃多了,还给她吃,本来就没男朋友,吃胖了就更没人要了!”
      爸爸呵呵一笑:“没事,我闺女多胖我都养!”
      妈妈无视爸爸的话,话茬都不往下接一句。撑着手臂认真的看着我:“琰琰,你今天出去玩的怎么样啊?不得给妈妈讲讲?”
      呃…
      我有点吞吞吐吐:“就还好啦,去爬山了,你不是知道了嘛!”
      妈妈也不说话就戏谑的看着我,看的我有点头皮发麻,实在顶不住这个眼神!我小声撒娇:“哎呀,你想知道什么,你就问嘛!你别这样看着我。”

第47章 红烧肉[2/2页]