齐德隆已经溃不成军,儿子齐咚呛今天受虐倾向却突然爆棚,一边被辣得直抽抽,一边还被虐出了舒爽。
“这个羊肉好吃,吸饱汤汁的萝卜更是不得了。”第一次知道萝卜还能比肉好吃,他吃得摇头晃脑,还劝他爹也重回战场,“爹,你再坚持一下,等这阵辣过去了,就只剩下美味。”
小伙子,你的打开方式是正确的,只要你的韧劲够强,辣追不上你,你却能追上美味。
林桑觉得这齐小东家有吃货潜质,不愧是无辣不欢的睦州人,哪怕是千年前的。
齐德隆却觉得这顿饭吃到这里,是时候清醒一下了。
东西是很好吃不假,但别忘了今天的来意呀。一大早父子两个气血攻心是为了啥呢。
钱嫂子安排的这顿饭意思他懂了,不管归云阁那帮龟孙使什么下作手段,钱大嫂压根就没过问。
开酒楼的酒菜好才是硬道理,归云阁能拿得出跟今天任意一道比肩的菜色来吗?必须不能!不是齐德隆盲目有信心,他是真的能肯定,哪怕翻遍整个都城京师,也绝找不出一道来。
他酒楼的大师傅就是从京师挖来的,要齐德隆那张挑剔的老饕嘴来说,都不到钱家今天这一顿的一半功力。
就说那两道鱼吧,越国百姓也不是不吃鱼,平时不吃,是因为河里的东西都带着股腥味,怎么做都不好吃。但去年大旱来临时,百姓将水里游的都捞上来吃了个干净。因着水系发达,越国不少百姓靠这些平日里嫌弃的鱼虾救了性命。
但酒楼里却不会卖这样的的菜式。
“钱夫人是从何处想来,将鱼做得比肉还要美味?一道红汤,一道白汤,味道各不相同,却各有特色。”
尤其是奶酸菜鱼,汤色浓白像牛乳,乳香中带着咸,咸中又有酸,将浓郁和开胃推到了极致。
说起这个,这就是林桑今天要宴请齐家父子的目的了。
一道菜的成功,绝不局限在食材和烹饪手法,假如她入股庆丰楼,那是大到整个厨房体系,小到调味品都要更新换代的系列工程。
但书契没签,这些都算是商业机密。林桑只能说:“这是用的材料新鲜,加上锅具配料也不一样。”
这话说得没毛病,资深老饕深以为然。
他又指着色泽琥珀般晶亮的肉问道:“那这一道呢,是用什么做的?说来惭愧,这肉入口即化,咸甜适口,我竟没吃出原料。”
林桑道:“哦,这是猪五花做的,就叫它东坡肉吧,你看我们就坐在钱家村的东山下,叫这个名字倒也应景。”
东坡肉的发明者再过几十年就要横空出世了,除非林桑再活一世,否则以她的年纪只会与那位天才擦身而过。想到天才,林桑也不算惭愧,这不叫走了天才的路,让天才无路可走。
等他出生了就有现成的美味,对一个骨灰级吃货来说不是很好么?
齐德隆听了又惊又喜,猪肉,竟然是猪肉。他也不是没吃过猪肉,只是那膻味比鱼腥味还重,酒楼试过,有人连闻着都要逃出二里地。
第130章 吊打归云阁一百遍[1/2页]