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玉娇就已经想好了怎么处理小贩跟酒楼之间的关系。
      “这么多人都做这个生意,那我们还能做吗?”
      一直没说话的周族长说出了自己心底的忧虑。
      虽然按照娇娇说的那样,他们也能挣钱。
      可是到底是村尾的手艺,他们不参与进去卖是不是不好?
      “其实按照我说的那些,我们这几户人家就已经足够忙活了,不过想要再赚更多的话,也不是不可以,就是生意会被分散一些,到时候怕是没这么好。”
      其实周玉娇更想着当上家供货。
      就是怕族长与大明叔舍不得。
      两人考虑了片刻,然后便见到周大明出言道。
      “族长,我赞同娇娇的话,已经有好几家人盯着我们了,当上家供货其实对我们现在是最好的,而且开春之后,大伙儿也要忙地里的事情,怕是没有办法抽这么多人做麻辣烫的生意。”
      周大明也舍不得放弃,但是眼下的情况,放弃是最好的选择。
      周族长想的更多,不过到底是舍不得他们这几户人家太累,最后也点头了。
      “那就按照娇娇说的去做吧,只要大伙儿安全,钱少挣点就少挣点。”
      他这是被之前州城卖炭的事情吓到了。
      周玉娇俏皮的眨了眨眼睛,“族长,你到时候就会知道,这钱不会少挣的。”
      他们当初到了地方之后,大肆采购。
      收了一大批的菘菜萝卜,暂时是能够供应的。
      周玉娇想着将出摊的活计转让出去,还有另外一个打算。
      推广她的腐竹还有豆腐。
      嫩豆腐适合做汤,可是老豆腐放锅里炖一下,淋上酱汁,绝对能让人眼前一亮。
      还有很早之前,就已经开始动手做的腐竹。
      腐竹需要用油炸过,然后然后再下锅煮。
      在麻辣烫的摊子,是直接卖五文钱一根的。
      五文钱,比两串荤菜都要贵上一文钱,但是丢汤里一煮膨胀,看着好像很多。
      所以还是有人咬牙买了试一下。
      嫌弃贵的,还能一根剪好几几段,一段就是一串,一串按素菜一文钱计价,想尝鲜的也能尝到。
      这一吃,立刻就受到了欢迎。
      整根买更划算,也有不少人愿意整根买。
      他们麻辣烫的萝卜菘菜容易被人仿制出来。
      可是腐竹老豆腐不行,没人知道这东西是怎么做的,味道还这么好。
      所以除了给小贩供货,酒楼供酱汁。
      周玉娇还想着卖腐竹还有豆腐。
      这一项项加起来,他们需要的人手就不少了。
      炖煮洗猪下水需要一批妇人,腐竹这边,周玉娇决定调配好了豆浆汁,然后由她待解带些半大的姑娘熬煮起腐竹皮。
      半大的小子则是去帮忙熏干方便保存。
      至于几个老爷子,地窝子还有大棚那边少不得人。

第155章 做供货商[2/2页]