有新意。
“噔，噔，噔噔，新鲜出炉的指甲钳，走过路过不要错过。”他拿着自己做出来的指甲钳很兴奋，跟几个小伙子显摆一会，才又想起，自己的目标是密码锁。
于是他又找来了一个大号螺丝，准备用这个做一个密码锁，可是做着做着，他就卡壳了，之前做指甲钳简单，这回不是那么回事了，他被难住了，脑中有想法，可他不知道怎么弄了。
一旁几个小伙子也都在出主意，可是都不会操作，都是最强王者，日日更翻了个白眼，继续自己想办法。
还没等他想到好办法，易中海就回来了，拿着全套的雕刻工具刀，他甚至都找来了木头，给安上了刀柄都安好了。
此时的日日更充满了失落的情绪，本来觉得我上我也行的东西，结果狠狠的打了他的脸。
易中海看见完成一半密码锁后，询问了几句后，就拿起来到车床上继续操作起来，在别人眼中很难的东西，在易中海这个八级钳工手里，变得很简单，就像小儿捏橡皮泥一样，随手就做好了。
日日更此时更加郁闷了，不过他也必须承认易中海这个人或许人品不怎么样，但他的技术活是真的不错，他这个八级钳工绝非浪得虚名，也不是走后门走出来的。
日日更在自己的心里，一直默念着人品跟技术是两回事，你就是对国家有再大的贡献也不能拿我的幸福给你谋出路不是！
但他也明白，此时只能夸易中海这个老王八犊子，所幸他早已修炼出心里妈卖批，嘴上笑嘻嘻的功夫。
易中海被何雨柱跟这些学徒工一顿夸赞后，满意的离开了。
日日更也拿着他的雕刻刀和小玩意，心满意足的回到了他的地盘上。
一众学徒和帮厨们，看见了何雨柱手里拿的东西，于是都好奇的走上前来询问起来。
日日更也没办法，只好拿起身边的一个萝卜，当场演示了一个，不过他只雕了一朵花。
可是在一旁围观的人眼里，这已经就是刀工了得了。
“哎呀，以前光听说过，这次真的见识了，原来这萝卜真的能雕出花来。”
日日更心知自己的斤两，没有被吹捧迷了心，挥手示意大家该各忙各的去，以后有时间交给大家。
众人一听，更加高兴，也就听话的各忙各的去了。
此时也该到了做晚饭的时间，不过晚饭就简单多了，只有一个菜。
因为这时候国家困难，国家号召大家“忙时吃干，闲时吃稀，不忙不闲，半干半稀。”
所以晚饭一般就是一个炖菜，还是素的，加上在晚餐在工厂吃饭的人少，就更加好做，一般也轮不到他做，不过今天曲师傅碰巧有事，跟他这个厨师班长打过招呼后，就早些时间走了。
日日更洗完澡后，不愿意再弄得一身汗，于是问：“中午是谁收拾的大灶台？”
一个瘦瘦的小伙子，小心的举起手回答：“何师傅，中午是我收拾的，是哪做的不好吗，我会改正的，下次一定会收拾干净的。”
日日更看着他这小心翼翼的态度，心里不免对何雨柱这人平时待人接物的态度更加不喜。
人不可傲，他平时这样傲气凌人，难怪没人愿意跟他交心，他以后的脚上走的泡，其实也应该怪他自己。
日日更在看着剧时，就跟大家差不多的反应，被何雨柱的遭遇给气的肝疼，但又觉得活该。
可能这就叫哀其不幸，怒其不争。
人还是需要自己救自己的，这就像此时的中国对外国那些小国弱国似的。
总是尽自己最大的可能帮助他们，可是呢，到头来却落下什么好吗？
人和国家一样，不能等不能靠，还要靠自己，靠山山倒，靠人人跑。
那个年轻小伙子看见，何雨柱皱着眉头在那不说话，以为自己犯了什么大错，更加惶恐，他那里知道，这是日日更做为写手的毛病，喜欢发散思维，什么都喜欢联想。
等了一会，看何雨柱还是没有说话，大着胆子继续问道：“何师傅，我是不是犯了什么错误，您尽管批评，我一定改，您千万别赶我走，我一定改，真的，我一定不会再犯。”
这个小伙子说着说着眼泪就在眼里打转，他这个年纪，正是要面子的时候，肯在众人面前低头认错，伏小做低其实已经很难得了。
日日更被小伙子的话，弄得有点下不来台，不过这也不能怪别人，谁叫他自己走神的。
他只好想了想这小伙子的名字，印象里好像叫‘牛子？
这可怎么办，这明显是有心人给他起的绰号，明显是想要侮辱他的意思，就跟他傻柱一样，都是有心人刻意为之。
但日日更怎么也找不到脑海里‘牛子的大名，可他又不想叫别人的绰号，特别是他自己就被别人叫傻柱的情况下。
更懂得己所不欲勿施于人的道理，只能亲切的喊着：“牛啊。”
可是话一出口，就更加不顺耳，感觉像是特意强调什么似的。
不过开工没有回头见他只能继续说道：“我没说你犯错，就是觉得你来了也有一段时间了，该教你点东西了，今天你上来炒大锅菜。”
‘牛子一脸震惊，不可思议的看向何雨柱，其他人也是。
日日更只好继续补充道：“以后你们排个班，每人中午轮流打扫大灶台，别再可着新来的使唤了，这样谁中午收拾大灶台，谁就上来炒晚上的大锅菜，这样你们都有机会学，想学厨就别喊累。”
这些小伙子哪里会怕挨累，何况就是一个灶台而已，于是都忙不迭的出声感谢。
‘牛子高兴的有些不知所措的上前，看着何雨柱一直嘿嘿的傻乐。
日日更被他弄得，也有些想笑。
“笑，笑，一会看你做的不好，看我怎么收拾你，到时看你还能不能笑的出来。”
‘牛子听话听音，听出这是何师傅在跟他开玩笑，于是笑的更开心，嘴角咧得更大，日日更都快看见他的后槽牙了。
日日更让他跟自己去小灶台，然后教他煎了几块切片的豆腐，这本来是留着招待客人的，结果领导突然换菜，这才剩下的。
跟着又让他煎了两个鸡蛋，然后两人又回到大灶台，先去给切好的白菜丝焯水，接着攥干白菜的水分。
看着‘牛子不解的神情，他解释道：“这一步其实一般大锅菜不用，这是去除白菜的生味，这炒小锅菜时才用到的技巧。”
‘牛子感激的点头回应。
日日更看他明白，也就没多说什么，于是询问起中午交代好的事“让让你们提前泡好的粉条跟一两虾米，还有一把泡好的干香菇都准备好了吧？”
得到肯定的回答后，接着指挥着填了两锹煤进炉子里，又捅了捅炉子后，开始热锅，等到锅烧到边干，微微冒烟后，才指挥着他朝着锅里下了一勺猪油，再提醒‘牛子拽出锅下旁边准备好的二两五花肉。
日日更一边指挥着，一边解释着这些步骤都是为什么。
众人听着什么美拉德反应，为什么素菜里的肉要煸干煸出油后再添开水，和为什么盐后放盐，是因为盐会蛋白质凝固，不利豆腐和鸡蛋里的蛋白质于溶于水。
虽然大家有点一知半解的，但也都用心的记着，
‘牛子用力的点着头，后面观看的几人，也都全神贯注地听他解释，有一个机灵的甚至是掏出了随身携带的笔记本，飞快的在上面记录着。
等到菜做好后，‘牛子看着白色的汤，高兴的笑着。
“去，拿个饭盒装点这菜回家，让家里人尝尝你做的菜，也让家里都放心，在我这是能学到真东西的。”
等到给‘牛子装了一盒后，对着眼巴巴看着的众人说道：“都看什么，以后谁第一次上灶台，都有这待遇，但也仅此一次，别想着天天往家带啊。”
众人敢怒不敢言，谁天天带了，不就一个天天带饭盒吗？那些大婶大娘们，就是偷偷地带点馒头、窝头啥的。
“行了，都别围着了，赶快收拾收拾，早收拾好，就早点下班。”日日更看着还在围观的众人，挥手示意大家散了。
日日更看着高兴的众人，他之前因做不出密码锁的坏心情，也变好了。
这就叫赠人玫瑰手有余香。
第4章 人品与技术[2/2页]