p; 暖锅店和串店虽然盈利不少，不过这些钱富小九等人却都没动，要留作开店的流动资金。
三家人商议好，账上起码要流出来五百两银子的流动资金，这样的话就算发生什么突发情况也好应对。
但是因为今天是第一天开张，为了吉利，富小九便给三家每家先分了十两银子做为开张的纪念。
许员外拿着这十两银子笑着说道：“咱们可真是开门红了，要不是小九早就准备了等号牌，今天可不知道要让多少人都不进来呢！”
富小九却不满足于店里生意红火，又说道：“我已经想过了，有些人可能不方便来店里吃，咱们还得推出送餐的服务。至于送餐的餐具我还得再研究，等研究好了，咱们就把这项服务加进来！”
许员外马上赞同道：“你这主意可真是不错！不过咱们这烤串还好说，暖锅可怎么送啊？总不能像你给皇上和皇后那样送吧？那样的话成本可太高了。”
富小九笑道：“呵呵，当然不能用那种方式送餐了，否则咱们不得亏死了！我还还会研究一种新的燃料，到时候自己在家里不用烧煤炭，点上这种材料就能随时吃暖锅了。”
冯忠俊不可思议的说道：“外甥媳妇，你难道还对燃料有研究？你简直是全才啊！”
富小九忙谦虚了起来，“我只是先这样说说，还不知道能不能研制出来这样的材料。”
万临这时说道：“娘子想要什么材料，我到时候可以去工部打听打听。工部手下有很多能人巧匠，或许能帮上你。”
富小九一听，立马就来了精神，“好啊，到时候我可能真要去向他们请教呢。”
暖锅店和串店正式开张后，富小九白天的时候反而不用经常过来了，因为有许员外和冯家人在，她非常放心。
她每天晚上都会过来待一会，要是遇到许员外他们解决不了的问题再有她出手。
富小九和万临再也不是从前的平头百姓，以他们的身份在京城里无论做什么，都不会再有人来阻拦破坏。
所以富小九要解决的问题几乎都是技术上和原料上的问题。
富小九这些日子便在研究外卖的器具，既能控制成本，又能结实耐用。
富小九研究了好几天，终于想到了一个可以装食材却又能保证食材新鲜的外卖餐盒。
她试着用竹子做了个保温盒，里面铺上一层薄棉，再用油纸抱住羊肉卷等食材。
因为暖锅店和串店的食材都是放在“冰箱”里的，所以放到食盒里的时候也是凉的，这样就能保证食材的新鲜度。
反正谁家里都有锅，东西送到了顾客就可以自煮暖锅了。
但是富小九为了让大家更方便，还是决心研究出类似酒精块这样的燃料。
富小九在万临的引荐下去了工部，让工部的人介绍她认识了一些工匠。
在跟这些工匠的询问中，富小九很快就想到了一种材料。
这材料就是将猪油、树胶、松香等等混合，便能起到酒精块的作用了。
唯一的缺点就是成本比富小九预想的高了些，不过也在她可以接受的范围。
富小九研究的保鲜盒既可以保证暖锅食材的新鲜，还能保证烤串的热度。
不到半个月的时间，暖锅店和串店就开始了外卖业务。
这可让京城的百姓方便不少，尤其是些身在高门大院里不大方便出来的太太小姐们，也都能尝到最正宗的暖锅和烤串了。
不仅是普通百姓，皇上和皇后听说了富小九的“外卖业务”后也都高兴的很。
还有其他的嫔妃们也都能解馋了，一时间暖锅店和串店的外卖订单多如雪花，伙计都不够用了。
富小九却没有急着招伙计，而是想到了直接成立外卖“公司”。
富小九又跟许员外和冯忠俊商议了一下，两个人都被富小九的想法惊呆了。
许员外惊叹的说道：“小九，你这主意可真是新鲜！要是有了这么一伙专门跑腿儿的人，那不只是吃的，就是用的玩的等等，岂不都能让人给送到家了？”
富小九只恨这里没有手机，下订单还得顾客自己来一趟，虽然一般来的都是仆人，可总是要再折腾人的。
“可惜的是这样的话，想要定东西的人家还得自己来一趟店里，如果他们不用来店里，只要在家发出个信号，咱们就知道他们要什么，直接给他们送到家可就好了。”
富小九话音刚落，冯忠俊就神色轻松的说道：“呵呵，这好办啊！我有个主意，你们听听行不行？”
第718章 外卖业务提日程[2/2页]