宋明贞见众人都在紧锣密鼓的为军营中所有人绣制编号,她决定先去火头营给大家伙做个工作加餐。
火头营附近生长着一大片的野生假酸浆,这是系统提示她寻找到的食材。假酸浆的种子乃是石花籽,又名冰粉籽,是制作石凉粉的原料。她前些日子收罗了一箩筐石花籽,正好今个儿用来做手搓冰粉。
用干净的纱布包裹冰粉籽在水中浸泡片刻开始揉搓,搓出绵密的泡沫即可,再倒入提前静置好的石灰水搅拌均匀,等待冰粉成型的过程中,宋明贞又切了山楂片,核桃碎等辅料。
成型后的冰粉嫩滑又有弹性,宋明贞还特意放在水井中冰镇了一会儿,分成一碗碗分派给军营内众人。
火头营里烟火缭乱,热的众人大汗淋漓,宋明贞做好的手搓冰粉一碗下肚,当即让众人透心舒爽。
“宋姑娘,这是拿什么做的啊?”
一碗下肚,还有人意犹未尽地问道。
因着宋明贞从不藏私,是以众人问询起来也没有诸多顾忌,宋明贞接过对方的空碗,又递了一碗给对方道:“就是用火头营外头的假酸浆籽做的。”
“假酸浆籽?”
“对,就是那一片野草地,那叫假酸浆,生出的籽又叫石花籽,不仅能用来吃,也能入药,可以清热解毒,还能治疗风寒腹泻。”
听得宋明贞所言,对方感慨道:“还是宋姑娘懂得多,我们原以为那就是一片野草地,没曾想还能有这么大的用处,本来早前还说把那一片草都除干净了,幸亏没有除掉,要不然就吃不到这么好吃的东西了,文人有个词怎么说,暴什么天物来着。”
宋明贞轻笑着补充,“暴殄天物。”
“对对对!就是暴殄天物。”三两口又将一碗冰粉下了肚,满意地舒出一口气道:“宋姑娘这学识能力,要不
第49章 手搓冰粉[1/2页]