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切丁下水,煮熟后过凉水捞出晾干,这样出来的杏鲍菇嚼起来更加入味有嚼劲。
      她将杏鲍菇丁用鸡蛋跟淀粉裹匀,再用炸过花生米的油将杏鲍菇丁过油炸至金黄色。
      【一把吴茱萸】
      古代没有辣椒,系统提示宋明贞可以用吴茱萸代替辣椒。
      她将花椒中添了些吴茱萸炒香,把炸好的花生米与杏鲍菇丁倒入翻炒,最后再加入系统菜谱给出的宫保料汁配方。
      不同于宋明贞前世的做菜习惯,系统给出的料汁中包含了两种不同的醋汁,分别是陈醋和米醋,然后再加入酱油、黄酒以及白糖和水,再用葱姜蒜腌出鲜味。
      原本这些调料都是要精准刻度,宋明贞没有称,只能根据菜量估摸用量。
      这样的料汁再加入芡粉炒出来的菜尤显得明油亮芡,稠而不腻,还未出锅便使得整个主帐弥漫着一股浓郁的香气。
      使得守在主帐外的几名士兵都忍不住频频往主帐内观望。
      宋明贞将菜呈给霍云舟,霍云舟垂眸低看,刚出锅的菜品还腾着沁人的香气。
      他执筷夹起一块,浓郁的酱汁带着一股别样的风味在舌尖绽放,若非他亲眼看着宋明贞掌勺,他很难相信这样的菜品是由一个深宅内院的官宦小姐所做。
      是以他放了筷,开口道:“马承欺上瞒下,违背营中军令,罚二百军棍,驱离军营。”
      马承闻言整个人瘫软在地,二百军棍下来,他这条命都不见得留得下来,他连连高声求饶道:“将军,将军饶命啊。”
      霍云舟不为所动,马承又转而向宋明贞求情,“宋姑娘,你帮我求求情,我错了,我不该被猪油蒙了心,宋姑娘,你救救我……”
      宋明贞骤然被他扯住衣角,她下意识连退了几步。
      她清楚两百军棍是什么概念,霍云舟没说杀却还是要他的命。
      看来传言中霍云舟杀伐果断绝非讹传。
      马承见状,也深知自己今日难逃一死,他颓然地瘫倒在地,忍不住看向霍云舟问:“将军,我只想知道,您是怎么能一眼看出那两道菜不是一人所做,我明明每一道步骤都是按照她做的。”
      霍云舟闻言轻笑出声,他从宋明贞的菜中夹起一粒葱花示意。
      “你做的很好,连葱花都切得一般大小,只可惜,她不行。”
      马承瞪大了双眼,着实没有想到一粒葱花竟是害死他自己证据。
      火头营的刀是厚重的铁刀,宋明贞又不擅刀工,葱花自然切得不如马承,霍云舟慧眼如炬,一眼便看出撒在菜品之上的葱花大相径庭。
      想通了这些,马承苦笑出声,他便是凭借一手好刀工在火头营站稳的脚跟,如今却因此而断送了性命,他认命地站起身来,由着人将他押解出营。
      经过宋明贞之前,马承开口道:“宋姑娘,看来你这做菜的手艺,还有得学呢。”
      宋明贞有些尴尬,更没曾想霍云舟心细如发,竟凭借着几粒葱花就看出端倪。
      帐内骤然安静了下来,霍云舟自桌案走了下来,目光在宋明贞身上流转了片刻,停留在了她葱白如玉的右手之上。
      “宋姑娘的手,不像是从小便做饭的模样啊。”
      火灶内的柴火噼啪的响了一声,宋明贞的心也顿时如坠冰窟。

第3章 马承被诛[2/2页]