就要去京城了,要是长久的跟他们做邻居,还真是要气死了。”许徵妫抱着胳膊道。
·······
今天的事情虽然没有造成什么大的影响,但是却让整栋楼里都多了几分的谈资。
邓春花更是和老太太成了乌眼鸡似的,整体斗得不可开交。
许徵妫假借黑市之名将龙利鱼拿出。
齐钺虽然觉得稀奇但是也没有太过于起疑,现在黑市上卖的东西越来越多,种类也越来越齐全,很多以前大家不曾见过的东西,也慢慢的出现在了大家的视线之中。
许徵妫最终还是决定将龙利鱼做成啵啵鱼。
将龙利鱼一分为二,一半做成香辣口味,另一半做成番茄口味的。
香辣口味的,用到的是许徵妫之前做成的香辣火锅底料,而番茄味的底料则需要现做。
现将葱姜蒜爆香,然后加入大量的西红柿翻炒至软烂,然后加入番茄酱。
在锅内加入特意熬制的鱼汤然后将处理好的鱼肉下锅,同时下锅的还有几种配菜。
海带丝,土豆片,豌豆苗以及许徵妫特意做成的牛肉丸。
掀开锅盖的那一瞬间,不客气的说,把隔壁的小孩儿馋哭了,真的是把隔壁的小孩儿馋哭了。
齐钺不顾烫嘴,夹起一块香辣的鱼肉放进嘴里,然后就竖起了大拇指,道:“好吃,这个鱼肉鲜嫩润滑,一点都不腥。”
许徵妫心中得意,统子跳出来说道:“主人主人,这次的啵啵鱼由于做法比较简单,只被评为了二级的食谱。”
许徵妫不在意的摆摆手,反正对于她来讲,得到享受才是第一位的。
“你再尝尝这个番茄味的。”
许徵妫给他夹了一块番茄味道的鱼肉说道。
现在大家几乎还没有吃过番茄味的东西,不像是后世火锅有番茄锅底,吃东西有番茄酱。
所以齐钺对于这个从未尝过的番茄锅底的鱼肉还是很好奇的,放入嘴中之中,他满眼都是惊喜。
“我没想到番茄味的鱼肉竟然这么好吃,酸甜咸几种味道组合在一起,真是又特别又令人难忘。”
齐钺毫不吝啬自己的夸赞。
“那你就多吃一点。”
许徵妫说着给自己夹了一颗牛肉丸,这个牛肉丸是她手工制作的,脆韧弹牙,内里紧实有嚼劲。
跟后世那些火锅丸子比起来绝对不是一个级别的。
这个牛肉丸的做法是她以前去粤省特意学来的,纯手工制作。
挑选的是最好的牛腱肉,又用特殊的刀具击打两个多小时,将牛肉全部打成肉糜,挑出其中的肉筋,再搅打上劲,最终才得到这些牛肉丸。
这些牛肉丸许徵妫做来不易,只给姥姥家和干妈家送了一些。
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今天换了新电脑,跟键盘磨合中,码字速度慢了一倍不止,哭了~呜呜呜~
第312章 啵啵鱼[2/2页]