“反正我不管，走都要走了，我这次肯定要吃到肉！”罗红兵说着从床上挣扎着要爬起来。
林萃芳见状忙扶住自己的心肝宝贝儿子，道：“红兵啊，你快躺下，妈这次肯定能让你吃到肉。”
“妈，这可是你说的！”罗红兵立刻抬起头看着林萃芳说道。
林萃芳拍拍胸脯说道：“妈说的，反正都要被人赶回家种地了，连次肉都不能吃了吗。”
罗家才在一旁抽着烟一言不发。
以前许徵妫做好吃的，罗红兵和罗红英馋的受不了要去抢肉吃的时候，都是他阻拦了下来。
为的就是不把自己家的名声彻底搞臭了，不然还怎么在这里立足，但是现在，就像自己家婆娘说的这样，都被赶回家了，还顾及这些做什么！
不过这次街道的人来的蹊跷，他们在这里大半年了也没有被街道的人发现，怎么偏偏这个时候被发现了，还好巧不巧的跟杨家的人赶在了一起，让儿子的婚事彻底没有了希望。
罗家才眯起眼睛，这件事情肯定有古怪，说不定就是那个死丫头搞的鬼，他肯定不会这么容易的就饶了她的！
林萃芳气势汹汹的走到厨房门口，许徵妫的余光看到了她，但是也没有在意，她打的什么主意他一清二楚，但是能让她们占到自己的便宜算她输好吧。
林萃芳一走到厨房门口，香味就扑面而来，只见滚烫的热油里几块排骨正在“受刑”，她也忍不住咽了口水。
这个丫头还真败家，谁做饭敢放这么多的油，又是油又是肉的，也不怕吃下去被噎死。
只见许徵妫站在油锅面前丝毫不闪不避，拿起漏勺将排骨尽数捞出。
接下来要进行的就是糖醋排骨这道菜最重要的一步了，那就是炒糖色。
许徵妫从灶底下抽出几根柴火，炒糖色必须要小火慢炒，不然很容易炒焦糖色发黑，味道发苦，那样就算是失败了。
在锅里倒入少量的油，等到油稍稍升温的时候，便放入冰糖。
林萃芳瞪大了眼睛，做了这么多年的菜，她也没见过谁把冰糖放到锅里去炒，这丫头除了会糟蹋东西啥也不会。
倒是这些好材料，又是油，又是糖的，被糟蹋了，真让人心疼。
许徵妫拿着锅铲轻轻地搅拌着冰糖，加速溶解，也防止糊锅，看到冰糖慢慢的融化，糖稀中渐渐地起了小泡，许徵妫轻轻的点头，这次在副食品商店买来的冰糖质量极好，想必炒出来的糖色也一定不差。
就在气泡越来越多的时候，许徵妫拿起一碗开水，慢慢的倒入汤液之中，并且搅拌均匀。
将糖色盛出，锅中再次放油，这次加入排骨，然后加入糖色翻炒均匀，再加入适量的盐和糖，进行收汁。
等到汁收的差不多了，倒入黑醋。
截止到这里，这一份糖醋排骨才算是做好了，许徵妫松了一口气。
看着色泽红亮，散发着诱人的甜酸的味的排骨才算是满意的点点头。
这道糖醋排骨算是一道家常菜，会做的人很多，但是能做的好吃的人却很少，主要就是很多人在炒糖色这一步把握不好。
第016章 糖醋排骨[1/2页]