，销售完成。】
【限时任务·除夕，开启。】
【任务内容：平安喜乐。】
【任务奖励：年度终极奖励：阳间菜谱大全。】
在飞机上，墨辰看了看除夕任务的年度终极奖励。
“阳间菜品大全？”
“就直接说所有的菜谱大全就好了吗？难道还有阴间菜谱大全不成？”
“呃……”
想到这里，墨辰觉得，还真的有可能存在阴间菜品大全。
只不过这种阴间菜谱，自己在阳间好像确实用不上，这个奖励已经非常是霸道了。
也就是说，以后这世界上，可能没什么他不会制作的菜谱了。
除非那玩意很阴间。
飞机从布宜诺斯艾利斯出发，几乎纵贯整个美洲大陆，终于回到了纽约。
看了看时间，除夕任务，已经正式开启了。
任务并没有任何要求，爷爷的意思，多半是让自己和老顾客还有亲朋好友，一起开开心心过个年。
在南美的时候，腊八就已经过了，不过那碗高级兑换来的孟婆腊八粥，一直还没有时间制作。
回到龙之味的第一件事，就是用这昂贵的腊八粥，回馈一下新老顾客。
这碗腊八粥，使用的材料倒是没什么特别。
无非就是红枣、桂圆、莲子等，象征美好寓意的食材。
只不过这熬粥的甜甜蜜汤，让墨辰有点在意。
毕竟是孟婆弄出来的粥，食客们吃了，不会把记忆抹去吧？
红小豆、绿豆、红芸豆、因为很耐煮，所以在制作前要提前泡好。
泡豆子时放人一点点碱面，但注意不要放太多，不然会变苦。
熬这种粗豆粥时，一次性不能放太多水。
需要在烧烤时，份45次点凉水，这样更加容易把豆熬“烂。”
热水加冷水，多激几次豆子，这样豆子才更容易开花。
大粒的芸豆，最好在入锅之前，用高压锅打一下子。
按照豆子的易熟度依次放入，这样腊八粥才会更加有层次感。
等豆子煮的近乎熟烂之后，再加入红枣、板栗、莲子江米、桂圆等易熟材料。
继续闷煮。
制作腊八粥，高端版最重要的一点，就是大厨所说的“层次感。”
如果所有材料一起放进去，到一定时间后，也会变得熟烂。
但这样的话，就失去了每种食材自身的特点，也就失去了层次感。
所以简单的腊八粥，真正制作起来，一点都不简单。
豆子和其他材料煮的差不多了后，墨辰并没有加入调味的冰糖。
这碗粥不用加糖，因为材料中自带了孟婆的甜汤。
这东西，墨辰使用的时候，还是非常谨慎的。
此时就算不加入孟婆的甜汤，换成普通冰糖的话，一碗腊八粥，也可以称之为上品了。
不过既然是花了高价买来的配方，就算不能拿去卖的话，起码自己也尝尝。
把甜汤加入到腊八粥后，墨辰决定自己做第一个小白鼠。
咕嘟咕嘟……
在孟婆甜汤加入的一瞬间，沸腾的汤锅，立刻静止了。
第464章 孟婆甜甜腊八粥[2/2页]