花高价收购。”
“哇，好大的蝎子，我的我的！”
一天下来，各种昆虫，墨辰大概得到了五百多斤。
空旷的巨大新餐厅里，刚好成了存放这些东西的地方。
撒盐哥早已经逃到酒店里住了，一秒钟也不想和这些玩意在一起。
墨辰微微皱眉：“不够啊，看着多，一炸就没了。”
“嗯，明天得让老撒把收购价再提高一些。”
所有材料准备妥当，墨辰开始制作，也等待着第一位上门的客人。
炸品三样，制作都很简单。
微炸之后，穿串，然后裹上新研制的烧烤料。
这次的烧烤除了以辣椒粉为主外，加入了美洲人更为接受的罗勒粉、黑胡椒粉。
另外，炸串制作好之后，需要在蘸水了过一遍。
蘸水则为龙国的花椒配粗盐调成，味道微辛微咸。
过了蘸水之后，在滚入粉料中，可以附着更大的调料。
这样一来，昆虫炸串，看起来也没有之前那么恐怖了。
而南美蛇肉，则是去骨后，分段腌制。
用高度数的烈酒腌制入味，既可以去腥，酒鬼们也更喜欢。
腌制完之后，去掉一半皮，留下一半皮。
这样为了让烤汁更容易进入，也更易存储。
香烤蛇肉，一条分三段，为三种不同的口味。
龙国的蜜汁甜辣、美式海盐黑胡椒、日式的芥末海鲜汁。
三款烧烤汁调制好之后。
分别在蛇肉刚放到考虑上、第一次翻转、第三次翻转、烤熟之前分次加入。
这样，烧烤汁不断凝固、蒸发、慢慢沁入蛇肉中。
炸串、烤串都制作完毕。
再来一款主食。
包饺子是个简单的活计。
只不过这里的基本没有会用筷子的人，所以制作的饺子最后个头够大，一个盘子里放一个，用刀叉也可以吃。
剁韭菜、攥水。
白胡椒耗油简单调味。
一个巴掌大的饺子，放一只巴掌大的阿根廷红虾。
这饺子，龙国人看起来会有点怪异，像个大馅饼。
但吃起来过瘾，每个饺子里面都有一只完整鲜嫩的活大虾。
全部制作完成。
忙活了一阵子，时间已经到了晚上八点。
到了这个时候，送昆虫的也基本都送完了。
买早餐韭菜盒子的，也基本都回家了。
现在是有钱人出来找美食，大把消费的时间了。
撒盐哥早就跑了，店里除了几个新来的服务生，就只剩下墨辰。
拿起菜刀，墨辰嘿嘿一笑。
“这回不坑穷人，菜品回归龙之味墨辰。”
“嗯……炸串99刀一套三串。”
“香烤三味蛇肉，200刀一条。”
“饺子一盘一个，88刀。”
墨辰自顾自的边嘀咕，边把价格写上去。
在他旁边，新来的服务生吓的瑟瑟发抖。
“厨、厨师长，这价格……”
“您是不是把结算货币写错了，不应该是美刀吧？”
“没错，就是美刀。”墨辰点点头。
就这价格，还是因为当地经济不景气。
换纽约的话，新品肯定不会卖这么低。
几个服务生默默站在一旁，不敢多问，也不敢多说。
而门外。
晚间的第一位客人，已经上门了。
第459章 炸虫虫、烤蛇蛇[2/2页]