臭鼬的古怪能力，就是并不会一味全部模仿墨辰的菜品。
这也是他的东西，为什么人见人怕的原因。
比如这重口味的粉汤。
起到主要臭味来源的，自然是其中的酸笋。
这一点臭鼬掌握的很好，没有在熬制汤汁时就把酸笋放进去。
螺蛳粉虽然风味包含了很多东西，汤料很复杂，但是有其自身的层次感在里面的。
如果提前把所有食材都放进去，和螺蛳汤一直熬制的话，那就和袋装的速食螺蛳粉无异了。
这点墨辰倒比较欣慰，看来小胖子臭鼬，对龙之味的螺蛳粉，也是下了心血研究的。
只不过这别出心裁的创意，着实把墨辰雷到了。
因为从汤里面，墨辰发现了一个巨大的壳！
“这特么……你哪里搞的这么大螺蛳？”墨辰瞪大了眼睛。
臭鼬再次神秘的低声说道：“不不不，这是勃艮第的法式大蜗牛。”
“你……”
墨辰一手扶额，满头黑线。
臭鼬这家伙，如果不搞一些幺蛾子的话，真的是一位非常不错的厨房好帮手。
但是他这种时不时灵光一现的创新，真的是菜不惊人死不休。
同时墨辰也发现了臭鼬的短板。
虽然他擅长熬制调味料，但在刀工和半盘等基础技能方面，几乎可以说是门外汉的级别。
比如那腌制好的大颗酸笋，他竟然要直接手撕完，放入“蜗牛粉”里。
“这样不行的，你躲开。”
墨辰悄悄拿起菜刀，开始给酸笋和泡发的木耳等材料改刀。
“你……”
看着他手里的菜刀，好像变成了雕花刀一般，臭鼬惊讶的说不出话来。
酸笋被切成大小丝毫不差的小条，仿佛机器里出来的一样。
木耳也别致的变成了一朵朵逼真的小莲花，放入汤里后，效果如同荷花池里的真花一般。
这标志性材料刀工，臭鼬太熟悉了。
他在网上看过无数次龙之味迷香螺蛳粉的图片，但却一直没机会真正的品尝一次。
“你是……墨辰老师！”
臭鼬惊喜的跳了起来，矮胖的身子好像变成了一个快乐的气球。
墨辰也不再掩饰，大方的摘下了口罩。
“看好了，每一道自己研发的菜品都是厨师的宝贝，你不可以用这么粗糙的手工，对待自己的宝贝。”
“是！”臭鼬连连点头。
“你的刀工虽然差，但也不能摆烂，在熬汤方面，你还是很有天赋的！”
“谢谢您！”臭鼬惊喜的快要哭了出来。
切好配料后，墨辰擦了擦手道：“我这可不是帮你作弊，是想告诉你，厨师要对自己菜品全部的工序，都认真对待，包括你最不在意的刀工和摆盘。”
“我知道了墨辰老师。”
“哎，看来今天你的倒数第一，还是跑不了了。”墨辰笑道。
不过臭鼬已经完全不在乎这些了。
近距离见到了偶像，还帮他切了材料，
没有什么事，比一位热爱烹饪的少年得到偶像的帮厨更令人兴奋了。
大厅里传来紧张的钢琴曲，考核正式开始。
老师们一口口尝着学生们的菜品，然后逐一打分
第359章 礼貌点，这是校长[1/2页]