bsp; 早上收集到的韭菜花清洗好。
韭菜花要选新鲜嫩绿的，而且一定要还未结籽的。
挑好后清洗，在烈日下晾干。
放在无水的树干案板上切好，再加入一点绿色野山椒。
再来一点苹果碎，与制作白菜类似，苹果的加入是为了增加果香和加速发酵。
将所有食材拍碎后，加入一些盐，然后收到密封的瓶子里晒一下午，晚上就可以得到了新鲜的韭菜花酱了。
“嗯……好像还少点什么？”墨辰摸了摸下巴。
“对了，再来点手打鱼丸。”
小弟们打来的鱼，虽然都是普通的小海鱼，但这片完全没有受到污染的净土，食材的品质太高了。
刮鱼鳞时墨辰又忍不住哼唱了起来。
这种生活简直是完美，一眼望去，哪里都是上等好食材。
实在太爽了！
没有任何辅助用具，墨辰只能拿着不太顺手的刀，刮掉鱼肉后双刀剁碎。
光是用刀剁鱼肉这一步，已经令不懂烹饪的欧美观众有点傻眼了。
不过这仅仅是开始。
最为传统的手打鱼丸，一般要经过小木锤至少两千次的反复捶打，鱼肉才能达到极致Q弹的程度。
而墨辰没有找到小木锤，取而代之的，只能是自己的双拳。
摆放好鱼肉后，墨辰骑马蹲裆，拉开架势。
呼……吸……
他运足了一口气。
嘿……哈……
嘿……哈……
咚咚咚咚，墨辰的双拳，有节奏的强有力击打在鱼肉上。
一拳、两拳、一百拳、三百拳……
直播视角直接炸锅了。
“七号选手每日怪异行为?”
“谁能告诉我这鱼和他有什么仇？”
“这拳法不错啊，力道也很猛！”
直播视角里，众人眼睁睁的看着墨辰，从一拳到到一千拳，那鱼肉已经快打成浆糊了，他还没有停手的意思。
而且他的动作和节奏完全不乱，气力也丝毫没有减弱。
“哇哦，墨辰选手的好持久啊，多么棒的年轻男人啊！”
“你们这些女粉，这会儿又不害怕了是吧？”
只有少部分的龙国厨师，才知道墨辰是在干嘛。
当凑足了两千拳后，他收招定式，再次深呼吸。
此时那鱼肉，已经完全没有了纤维感。
在墨辰的捶打之下，又重新组合出新的分子排列方式。
加点盐和蛋清，搅动上劲，握紧鱼肉。
拇指和食指勾连成一个圈，掌心微微抬起用力，一个精致的手打鱼丸小球就弹了出来。
烧开水简单的煮了一个，试一下感觉。
墨辰把鱼丸扔到地上，duang的一下弹了起来。
“卧槽！”
“whatfuck！”
直播间一片惊呼。
他点了点头。
“不错不错，菜码也全了，调料也差不多了，我的小弟们怎么还没回来？”
半小时前。
当墨辰正在骑马蹲裆式，双拳击打鱼肉时，五人组在远处刚好目睹了这个场景。
他运足气力，挥舞双臂时，露出的真正的练家子才有的那种肌肉线条，把五人组看的目瞪口呆。
足足两千拳，神闲气定面不改色。
每打一拳，五人组的心脏就跟着强烈的大跳一次。
“这就是小红袄的真正实力吗？”
第323章 海岛两千响·手打鱼丸[2/2页]