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    在龙国传统文化里,“九”为最大数字,九,象征最崇高的地位。
      “九五之尊”,“九九归一”,“一言九鼎”。
      九,也同样代表着复杂和精细。
      九转还魂丹,九宝丸。
      而九转大肠,则充分代表了中原菜系中,复杂和细致的特点。
      这一道菜,在墨辰手中,从恐怖的来自地狱一样的食物,变成了令人垂涎欲滴的精品。
      人们现在已经想不起那猪大肠之前的样子了。
      这种浓油赤酱的红烧做法,让人一眼看去就会觉得食物里充满了令人愉悦的滋味。
      从味蕾舒展到胃酸分泌,没吃早饭的人,身体已经开始不自觉的发生反应。
      施瓦辛格暗暗点头,如果这么诱人的食物,他倒是的确愿意尝试一下。
      而杜兰特则脸上略显失望。
      “哎,没刚才那味儿了,墨,有大肠刺身吗?”
      两位评委开始试吃九转大肠。
      那位倒霉的工作人员,由于晕内脏,全程没有看到墨辰的制作。
      等他醒来的时候,已经把施瓦辛格抓着衣领,放在了九转大肠前面。
      “哇,这是什么东西,好香啊,看起来好美味!”
      倒霉的工作人员,迷迷糊糊的醒来,将用叉子叉起一块肥肠,放在嘴里用力的咀嚼着。
      “oh圣母玛利亚!这什么东西!好吃炸了!”
      那工作人员嘴里嚼着大肠,满嘴爆浆,吃的兴高采烈。
      “十分十分,这道菜不管是什么东西,我都给十分!”
      施瓦辛格点了点头:“ok,既然这样的话,我也要品评一下猪大肠了。”
      “啥?啊啊啊……”
      那晕内脏的倒霉蛋儿,两眼向上一翻,再次晕厥了过去。
      “快快快,冰袋冰袋,吸氧吸氧。”
      人们一阵手忙脚乱,倒霉蛋再次苏醒了过来。
      刚好看到前州长施瓦辛格,把大肠放进嘴里的画面。
      “啊……”
      施瓦辛格用强健的咬合肌啃了一下九转大肠。
      顿时煨入大肠中的浓汁,喷溅到嘴巴里。
      国宴级的火候不是盖的,能把浓汁做到入味极致而不焦,都是几十年的老师傅才有的功力。
      八角、桂皮葱香蒜等香料,恰到好处的九九归一,每一次咀嚼都能感受到细微的口味差别。
      附着在肥肠表面的嫩酱色冰糖,犹如一层晶莹的琥珀,配合顶级的鲜味生抽,咸甜相辅,口味升华。
      经过多道工序的反复焯水汆水和冷却,肥肠的口感既嫩滑又弹牙,九转归一,回味无穷。
      斯瓦辛格慢慢闭上了眼睛,仔细的品味着来自龙国的“暗黑”美食。
      他的嘴巴根本停不下来,又不忍一下子吃完。
      每一次一张一合,那九转之中无尽的回味都一次次冲击着他的味蕾。
      “享受,真的是享受。”
      “年轻时,jackiechan(成龙)和我说起过龙国美食,邀请我有机会一定要去尝尝。
      “只可惜,懂得其中滋味的时候,人已不再年轻

第94章 好评如潮[1/2页]