r/> 暮雪也想到了,开一个店,需要找店面,装修,人工,材料等等,只卖一两种,肯定挣不了多少银子,不划算。
“许伯父,我们可以找一个小的店面,早上带上早餐,卖些简单的,像茶叶蛋,稀饭,包子,馒头之类的,中午卖凉皮肉夹馍和菜夹馍,酸辣粉,面条之类的。
人工不用太多,早上提前把早餐准备好,到了中午一个人专门蒸面皮,一个人调味道,加煮面条,另外一个人端碟子上菜,收拾桌子。
外边店面招呼客人,收银子算账一个人就行。
碗筷谁闲了,谁洗,每月如果生意好,还有奖励红包。”
暮雪想起现代有些店面就是全天营业的,早中晚都有卖的,不知道在古代可不可行。
“这也可以,你们准备在哪里开店凉皮店。”许父想了想也可以,就是人累点,只要银子到位,一切也都不是事。
“爹爹,我和雪儿妹妹说好了,她出秘方,剩下的交给我就行了,可是我好像什么都不懂,你会帮我吧!”许芷装可怜,管她什么面子不面子,可不能让雪儿妹妹失望才重要。
“你呀!就吃准了爹爹不会拒绝你,我让你良叔来帮你,不过你得跟着学,不能做甩手掌柜。”自己已经老了,儿子想要走科举路,生意就不能粘手,闺女好不容易来了兴趣,得好好培养培养。
“行。”许芷咬着牙答应,反正有良叔在。
“茗儿,帮你姐姐和雪丫头把契约写出来,亲兄弟明算账。”许父看多了为银子反目成仇的兄弟,亲人,朋友,还是字面写出来的好。
许芷当然明白爹爹的意思,只是怕雪儿妹妹他们会多想,看见沈叔他们都点头同意,才松了一口气。
暮雪点点头,许伯父想的很周到,在现代也见过很多反目成仇的,写清楚挺好的。
契约一式两份,许芷和沈暮雪的第一个凉皮店就开始了。
商量好了店铺就开在郡都城,许茗回了书院,许父也回城帮着找店铺和定制开店所用到的东西。
第三十三章 敲定合作[2/2页]