”
见东家质疑自己,老周复又埋头噼里啪啦算了一遍,算完,他把珠盘往两人面前轻推:“确实只赚了九两。”
寒千言这几日生病没怎么下楼,自然不知道酒楼生意不好。但营收锐减肯定有原因,她问上官云卷:“这几日,是不是客人比较少?”
这几日确实没多少客人,正餐时间,一楼大堂能坐大半就不错了。
他点了点头:“入座率比较少,我们食材每天都剩下很多。”
寒千言了然,天冷大家不愿出门,可能是客流量锐减的原因之一。但应该也不会突然悬崖式的减少,估计,还有什么其他外在因素。
她又问:“这几日,东阳城餐饮界有什么动态?”
自四喜楼开张,寒千言就交代上官云卷,要时时关注东阳城的餐饮动态。
他挠着头想了会才说:“大的动静倒是没有,不过我听说,有好几家酒楼也推出了自助餐,价格还比我们的便宜。”
寒千言听了顿时豁然开朗:“这就对了!看来要进入红海市场了!”
“红海市场?”老周和上官云卷几乎异口同声。
寒千言笑着点了点头:“嗯,也就是竞争者多了,这市场已不是我们独此一家的垄断局面了。”
上官云卷不明:“那会对我们有影响?”
寒千言莞尔一笑:“影响可大着呢!同类竞争多,为了吸引消费者,商家必定打价格战!不断降价,拼的你死我活的,只会让生意越来越难做。”
上官云卷似有所悟,他眉头皱起:“那我们要怎么办?”
寒千言将视线转向窗外,远处,东阳湖正有轻舟泛过,她狡黠一笑:“别担心!我早已准备好了!”
她那胸有成竹的模样,瞬间让上官云卷和老周心安,老周斗胆问道:“掌柜的打算如何应对?”
寒千言转头看向上官云卷:“阿卷,还记得前些日子,我让你去打铁店做的边炉吗?”
“是上次我们打火锅那个吗?”
寒千言点了点头:“你赶紧去打铁店催那批铜边炉,让店家赶紧赶工,务必要在冬至前送到店里。”
上官云卷听了急忙答道:“好!那掌柜的我现在就去!”
寒千言“嗯”了声,她又看向老周:“老周,麻烦你通知大家,今晚夜市结束后,我们要开个会!”
“好!”老周应完就抱着算盘出去了。
寒千言也拾掇了下,这才下楼查看。
就要到午市了,大堂还是比较冷清。倒是大伙见到她,脸上都洋溢着开心的笑,个个跑过来嘘寒问暖的。
“掌柜的,好点没?”
“掌柜的,怎么穿这么少!赶紧多穿点!”
“掌柜的,几日不见,好想你啊!”
天寒地冻,良言善语暖三冬,声声问候温暖了寒千言的心,好几次让她差点红了眼眶。
正当时,文哥儿从外头回来,见到寒千言,他急忙跑过来:“掌柜的!焉苒姑娘有事找你!”
寒千言听了急忙走出院子:“在哪呢?”
文哥儿往前面闹市一指:“刚走不久!我以为掌柜的今日还没下楼,就让她回去了!”
寒千言依稀能看到焉苒,那冷清单薄的背影混在人群。她急忙抬腿追了出去,边跑边喊:“焉苒焉苒……”
卫子陌才刚下马车,就看到她飞奔而出。他眼眸扫过她那瘦削的脸颊,眉头皱了下,故意咳了声问笺荆:“她,是不是脸色不太好?”
笺荆看了眼寒千言,又揣摩了下卫子陌的心思,他故意说:“哎呦,岂止脸色不好?我看寒掌柜这病了几天,好像整个人都瘦了一圈。啧啧,也不好好将养,这么急奔出去干嘛?”
“病了几天?!”卫子陌眉头皱的更深了。
笺荆哀叹一声:“可不是吗,寒冬腊月的浑身湿透,能不着凉么?”
卫子陌拉回视线,他面无表情地看向笺荆,用折扇点了点他的鼻尖:“笺荆,你今天好像话特别多!”
笺荆见状急忙拱手退了一步,他眼尖,瞄到左染和司空佐进了马厩,于是提醒:“殿下,将军到了!”
卫子陌也看到了悄无声息进去的两人,他抬腿往四喜楼走去,边走边吩咐:“不要让别人上二楼来!”
“是!”笺荆应了声急急跟上。
第71章 千言生病生意惨淡[2/2页]