所不能。回家取了把尖刀又回来,在苏刚和张巧的辅助下,在苏家的堂屋里就把两只猪来了个宰剥干净。
粗略估计,两只大肥猪能出三百多斤的肉,还有几十斤的下水板油。
村长又感叹又羡慕地说,刚子这趟山进得太值了,捡了座金山回来。
几个人儿忙乎一下午带小半宿,把一切都收拾好后,前后房的邻居都已经熄了灯,估摸得十来点钟了。
村长忙乎小半天累够呛,半夜了还没吃饭呢,怎么也得招待招待。
苏奶奶切了两棵酸菜,苏刚割了一大块五花肉,和着切好的酸菜一起炖。开了锅,浓郁的香气就飘了满屋子,村长眉开眼笑地说还是野猪肉香,这一下午没白忙活。
很晚了,苏刚也没留村长,用大盆盛了半盆炖菜,又切了半角的猪肉瓣子,让村长自已拿回去。
半角猪肉那得五十来斤,够村长一家子人吃一冬天的了。村长向来刚正,坚决不收。后来还是苏奶奶说雇人杀猪得不少钱还得给人家拿肉,他们没钱,只能拿肉顶,就当他们苏家雇村长给杀猪了。村长这才收下,左肩上扛着半角野猪肉,右手把菜盆子顶在腰间,摸黑回家了。
送走村长,张巧爬上炕把甜甜扒拉起来,“宝贝儿,起来,吃饭了。”
甜甜乖,睡得正香被叫醒也不哭闹,揉着大眼睛坐起来,殷红的小嘴儿打着可爱的哈欠,抽着小鼻子使劲儿地闻,“太奶奶,你做什么饭呀,这么香。”
张巧疼爱地抱着她下地,直接放在地桌边上。香喷喷的味道勾得小东西舌头底下直冒口水,没睡醒有些发呆的大眼睛一下子就瞪得滚圆,闪着光,“肉!爸爸咱们有肉吃啦。”
“是啊,这就是你白天捡到的大野猪的肉,快尝尝,好不好吃。”苏刚夹了块瘦中带肥的喂她嘴里,看甜甜鼓起小腮帮子努力嚼肉的可爱样子,劳累一天的疲倦都散了不少。
小丫头乖巧地自已端着小碗喝汤,笑眯眯地说“太奶奶你天天干活多,爸爸妈妈你们也累了多吃点儿,肉可香了,汤也好喝。”说完,夹了块最大的肉片送到苏刚嘴里。苏刚连忙张嘴接了,大手在娃的小脑袋上摸了又摸。
吃了顿又香又饱的宵夜,收拾收拾就睡了,一夜无话。
第10章 杀猪[2/2页]