壮匆匆忙忙的走进来，“妹子，哥有个事，想来想去也就你这最合适，你看能不能帮哥一个忙？”
“你尽管说，”丁砂很是豪气的说。
“是这样，西城区有一块郊区的地准备盖楼，我也想能承包这个项目，好不容易邀请了对方能做主的人一起吃饭，我琢磨着就来你这合适。”
大壮有些不好意思，“我都打听好了，他最爱吃就是广东菜，能不能……麻烦你……”
丁砂略微思索了一下，“可以，有忌口吗？什么时候来？一共几个人？”
“没忌口，就是喜欢吃正宗的广东菜，明天中午就过来。大概有六七个人左右。”
“好，到时候你直接带过来坐包间就行。”
谈好后，丁砂溜达到厨房去看食材。
她准备做豉汁蒸鱼腩，芋头蒸排骨，鱿鱼西蓝花，话梅猪手和叉烧饭。
这几道都是比较经典的广东菜，做起来也比较得心应手。
丁砂给菜店老板打电话交代了必需要的蔬菜后，又叫庄婶子记得把包间打扫收拾一下。
第二天一早，丁砂就开始准备了。
新鲜送来的猪手洗净飞水去除腥味后，小火熬糖，把猪手倒进锅里翻炒几下，倒入料酒，耗油，酱油，最后放五到六颗的话梅后，加入开水继续炖煮。
倒入砂锅里后，放入葱姜，以及话梅。
放几个草果进去继续大火炖煮。
大约四十分钟后，话梅猪手就好了。
吃起来香甜中带着话梅的清香。
大壮带着合作方姗姗来迟，合作方的代表很是嫌弃，“你就带我们来这种小店子？”
“店虽然不大，但是老板老板娘做的菜都十分美味。”
大壮可以说是胸有成竹。
合作方也按耐住自己的不满和挑剔，等着丁砂上菜。
最先出来的是豉汁蒸鱼腩，入口鲜嫩。
合作方只尝了一口后就十分高兴，“是这个味！虽然很久没回家长，但是味道我依然印象很深。”
说话间，剩下的几道菜也一一端上来。
合作方吃的放不下筷子，大壮看着也高兴。
说不准合作方一高兴就应允签字了呢。
最后吃的酒足饭饱，合作方才拍着溜圆的肚子一脸矜持的和大壮谈起新工程的消息。
大壮送他们离开，回来后高兴的快要跳起来，“妹子！妹子！谢谢你！我谈成了！”
他嗓门亮的把所有人都喊了出来，看着他这幅啥样子，仝嫂子都忍不住笑了起来。
“恭喜，等工作做完给你开庆功宴”，肖隽开玩笑的说。
大壮洋洋得意，“我大壮出马，绝对又快又好！”
大壮天天高兴的等着合作方说的把合同寄过来，可是等了很久都没等到。
丁砂有些迷茫，寄个合同怎么花了这么久……
大壮又等了一天，终于按耐不住的在门口走来走去。
他忍不住按照留下的联系方式，给合作方打电话，想问问这是怎么回事。
合作方的接线员温柔又礼貌的说，“不好意思，这个项目我们已经和龙腾公司签约了……”
后面接线员再说了什么大壮都没听清楚，他满脑子只有两个大字……
“完了！！”
【作者题外话】：不好意思今天有些不舒服，实在熬不住了，缺的一章明天给大家补上……
第46章 话梅猪手[2/2页]